近日，为了应对生猪和猪肉价格过快下跌，国家已启动年内第二轮猪肉收储工作，相关人士表示，此轮收储持续时间会更长、规模会更大，第二轮第一批收储工作即将开始。

第二轮收储启动

日前，华商储备商品管理中心发布通知，将于10月10日进行2021年第二轮第1次中央储备冻猪肉收储，本次挂牌竞价交易3万吨，相较于2021年第一次猪肉收储竞价交易2万吨，数量上增长50%。经过测算，若按照国内一头猪均重250斤计算，此次交易相当于24万头猪，收储力度明显加大。

今年以来，猪肉价格持续下滑，生猪价格自9月跌破15元/公斤关口后再度下挫，目前已临近12元/公斤。从产量数据来看，目前生猪产能仍在惯性增长，据农业农村部数据，8月份，全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量是2329万头，同比增长了97.5%，生猪存栏环比增长1.1%连续6个月增长，每月新生仔猪量保持大幅增加。从需求端来看，安信证券表示，随天气逐步转凉，下游需求较前期虽有所好转，但仍旧较为疲软，但消费增量持续不及供给增量。

对此，东兴证券指出，季节性需求提升叠加二轮收储提振信心，后市猪价仍有小幅反弹机会。安信证券认为，国家收储“托市”信号发出，有望缓解养殖行业的恐慌情绪。与此同时，全国多地也陆续出台政策，着力推动生猪稳产稳供稳价。

四川省发改委等五部门近日联合发布了《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》，其中提到，当生猪大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时，实施临时储备收储，以有效“托市”。

浙江省日前下发《关于稳定和扩大优势产能促进生猪稳产稳供稳价的通知》，提出加快已开工现代化规模猪场建设、加强生猪全产业链建设、进一步稳定财政信贷支持等，旨在形成长期稳定的猪肉供应安全保障能力。

猪肉价格或将反弹

未来一段时间，随着国家及各地猪肉收储工作的陆续展开，叠加秋冬季和国庆、春节猪肉消费需求，猪肉价格有望逐步企稳回升。国家发改委一级巡视员彭绍宗在9月份例行新闻发布会回答媒体提问时表示，国家发改委积极督促指导各地同步收储生猪，形成调控合力。

根据国家发改委初步统计汇总，北京、天津、山西、内蒙古、安徽、湖北、湖南、广东、海南、四川、西藏、陕西等地已开展收储工作，内蒙古、吉林、福建、广东、重庆、四川、贵州、西藏、甘肃等地计划于9月份继续收储，其他地方将在四季度进一步开展收储工作。各地初步计划收储总数量明显增加，收储力度明显加大。

彭绍宗表示，未来几个月，随着收储“托市”效果逐步显现，叠加秋冬季和两节猪肉消费趋旺、需求增加，生猪价格可能会逐步有所回升。下一步，国家发改委将会同有关部门进一步研究采取进口调节等跨周期措施，促进生猪市场平稳运行。

他还指出，当前，生猪价格水平整体较低，建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营，做好预判决策，将生猪产能保持在合理水平。

业绩预期有望改变

国家及各地启动猪肉收储工作，有望通过改变猪肉供过于求的局面从而改变猪肉价格继续回落趋势。

目前，国内“养猪大户”半年度报告已全部发布，大部分企业净利润呈现下降和亏损状态。上半年，牧原股份净利润盈利约95.26亿元，同比下降11.67%;温氏股份净利润亏损24.98亿元。这是温氏股份至2015年上市以来，半年报首次显示亏损，新希望和正邦科技净利润也同样出现亏损。

基于以上，除牧原股份外，其余均呈亏损状态，对于业绩下滑，大多企业表示，今年上半年猪价持续回落，饲料价格高企是主要原因。

但是，随着猪肉收储工作的深入，猪肉价格下跌趋势有望缓解，对改变企业业绩亏损有着积极作用。对此，中航证券在近期发布行业研报表示二次收储有望稳定市场信心，对短期生猪行情有一定支撑，推荐关注国内具有明显成本优势的规模养殖龙头。